Food

食事

四季折々の旬の食材を使った
料理を提供

季節ごとの自然の恵みを感じていただけるよう、四季折々の旬の食材を取り入れた食事を用意しております。ダッチオーブンやスキレットなどを使ってじっくりと仕上げた夕食は、その季節ならではの味わいが楽しめ、訪れるたびに新たな感動が広がります。また、朝食は地元で人気のパンや厚切りベーコンなどを使ったホットサンドを爽やかな空気の中で食べられるのも魅力の一つです。

Dinner

夕食

季節ごとの地元の旬の食材を使った満足ディナーとなります。
季節によってメニューが異なりますので、あくまで一例です。

前菜

根菜と海老のサラダ~ゆず胡椒のさっぱり自家製ドレッシング~

季節の野菜

彩り野菜のバーニャカウダ

スキレット料理

カマンベールチーズフォンデュ~バケット付き~

肉料理

ローズマリー香るトマト風味の鶏のダッチオーブン焼き、和牛甲州ももにく(らんいち)、富士桜ポークロース、和牛のステーキ

麺類

おいしいかぼちゃのスープのほうとう(ネギ・かぼちゃ・椎茸入り)

デザート

季節のデザート
冬食事-scaled
Breakfast

朝食

季節ごとの地元の旬の食材を使った満足ディナーとなります。
季節によってメニューが異なりますので、あくまで一例です。

・チーズと厚切りベーコンのホットサンド(厳選した地元手作り食パン使用)
・コーンスープ
・半熟卵(地元産の採れたてブランド卵)
・サラダ(自家製手作りドレッシング)
・ヨーグルト(ラズベリー入り)
・100%果実のフルーツジュース
朝食写真